材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，1瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥。 

製法：
一、將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。
二、將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
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